Ang isang peeler ay maaari lamang magamit upang alisan ng balat? Ang isang martilyo ng karne ay maaari lamang magamit upang matalo ang karne? Maraming mga tool sa pagluluto sa kusina. Kung hayaan mo lamang silang gawin ang parehong lumang naayos na trabaho, ang pagluluto ay hindi gaanong masaya. Baguhin ang paggamit ng mga karaniwang tool sa kusina upang lutuin nang mas mahusay, at hindi na maalikabok at mag -fluster! 15 Bagong mga trick sa kusina upang mapagbuti ang iyong kahusayan, ngayon sabihin ko sa iyo!
Mga bagong gamit para sa mga kagamitan sa kusina
1 scallion scissor kamay
Ang mga taong hindi nakaranas ay madalas na hindi pinutol ang mga scallion nang maayos kapag pinuputol ang mga scallion, at makakakuha din sila ng uhog sa mga scallion tubes, na mas nakakagambala upang hawakan. Ang paggamit ng gunting upang i -cut ang mga scallion ay hindi lamang mapabilis, ngunit i -save din ang problema ng pagiging suplado ng uhog sa mga scallion tubes.
2 basag na bawang na may martilyo ng karne
Kapag tumusok ng bawang, karaniwan sa mga maybahay na itaas ang kutsilyo ng kusina na mataas at pound ito, na parang may sama ng loob laban sa bawang. Ang bastos na hitsura ay talagang nakakaramdam ng mga tao. Sa katunayan, hangga't pinalitan mo ang kutsilyo ng kusina ng isang martilyo ng karne, ang pagtusok ng bawang ay magiging mas madali at magmukhang mas matikas.
3 aluminyo foil whetstone
Kapag ang kutsilyo ay hindi matalim, walang napupunta nang maayos sa kusina, lalo na kung ang buong pamilya ay naghihintay ng hapunan. Paano mo hihintayin ang kutsilyo na matulis bago lutuin? Sa oras na ito, crumple lang ang itinapon na aluminyo foil sa isang bola, at isang handa na - na ginawa ng whetstone. Matapos kuskusin ang blunt blade sa aluminyo foil ball ng ilang beses, maaari kang agad na magluto nang maayos.
4 na takip ng bote upang alisin ang mga berdeng tangkay ng paminta
Kapag tinanggal ang berdeng mga tangkay ng paminta, madalas itong tumatagal ng maraming pagbawas, at ang hiwa ng berdeng paminta ay magiging pangit. Gumamit ng metal bote cap na maaaring masakop ang saklaw ng berdeng paminta ng paminta, hawakan ang berdeng paminta sa isang kamay, pindutin ang takip ng bote sa kabilang kamay, at paikutin ito ng ilang beses, madali mong maputol ang isang perpektong butas sa tangkay. Ang buong berdeng katawan ng paminta ay maaari ring mapunan ng tinadtad na karne, at lahat ay hahanga sa iyong mga kasanayan sa pagluluto.
5 Gumamit ng isang lumang sipilyo upang linisin ang luya
Ang ibabaw ng sariwang binili na luya ay madalas na natatakpan ng makapal na alikabok, lalo na ang ilang mga kakaibang - na hugis na bitak ay mas mahirap linisin. Gumamit lamang ng isang lumang sipilyo upang mabilis at malalim na mapupuksa ang mga patay na sulok na ito.
6 Ang mga tuwalya sa kusina ay mahusay para sa pagsipsip ng langis
Ang pinaka nakakatakot na bagay tungkol sa pritong pagkain ay labis na langis, na hindi lamang hindi malusog ngunit ginagawang taba ka rin. Matapos magluto ng pritong pagkain, maaari mo ring ilagay ang isang layer ng mga tuwalya sa kusina upang sumipsip ng langis bago kumain.
7 Mahusay na gumamit ng isang peeler upang shred "luya"
Kung wala kang mahusay na mga kasanayan sa kutsilyo ng isang chef, ngunit mayroon kang isang halos paulit -ulit at perpektong kinakailangan para sa pagputol ng magagandang luya na mga shreds, maaari kang gumamit ng isang peeler upang mag -ahit ng luya sa manipis na hiwa muna, at pagkatapos ay gupitin ito sa manipis na mga shreds, na maaaring makamit ang dalawang beses sa resulta ng kalahati ng pagsisikap.
8 tofu babad sa tubig ng asin ay mas malamang na masira kapag luto
Pagkatapos ng paghuhugas at bago magluto, maaari mong ibabad ang tofu sa tubig ng asin para magamit sa ibang pagkakataon, upang mas malamang na masira kapag nagluluto.
9 Ang mga lambat ng prutas ay makakatulong sa iyo na alagaan ang mga itlog
Kapag nagluluto, madalas kaming kumuha ng mga itlog sa labas ng ref, ngunit ang mga itlog ay madalas na hindi mapakali at gumulong. Kapag bumangga sila, maaari silang maging sanhi ng mga bitak. Inirerekomenda na panatilihin ang ilang higit pang mga lambat ng prutas at ilagay ang mga ito sa isang lalagyan, at pagkatapos ay ilagay ang mga itlog sa mga lambat. Hindi lamang sila maiayos, ngunit maaari rin nilang maprotektahan ang mga itlog, upang maaari kang magluto nang may kapayapaan ng isip.
10 Gumamit ng isang peeler sa shred repolyo
Malaki ang laki ng repolyo, at nakakahirap sa shred repolyo. Ang paggamit ng isang peeler ay magiging mas mabilis. Bilang karagdagan sa peeler, ang paggamit ng isang grater ay napaka -maginhawa, ngunit ang epekto ng shredding ay mas fragment. Maaari kang gumamit ng iba't ibang mga epekto depende sa layunin.
11 kapaki -pakinabang na kahon ng pagtulo
Kapag bumili ng sariwang pagkain sa supermarket, madalas na maraming mga kahon ng styrofoam ang naiwan. Kumuha ng isang kahon ng styrofoam na may naaangkop na sukat, sundutin ang ilang maliit na butas na may mga chopstick, at maglagay ng isang bahagyang mas malaking kahon ng styrofoam sa ilalim na layer. Maaari itong magamit bilang isang kahon para sa pag -filter ng tubig ng tofu.
12 aluminyo foil ball ay nagiging isang peeler
Ang paggamit ng isang alisan ng balat upang alisan ng balat ang luya ay madalas na nagreresulta sa masyadong makapal na pagbabalat, na nagiging sanhi ng basura. Knead ang aluminyo foil sa isang bola at i -flatten ito. Ang ibabaw ng aluminyo foil ay magkakaroon ng maraming mga wrinkles. I -wrap ang luya at kuskusin ito pabalik -balik upang i -scrape ang balat.
13 balutin ang kutsilyo gamit ang plastic wrap upang maiwasan ang pagdikit
Kapag pinuputol ang keso, cream, o malagkit na cake, ang pinaka -kinatakutan na bagay ay ang mga materyales na ito ay dumikit sa kutsilyo, na partikular na nakakagambala na linisin. Pinakamabuting balutin ang kutsilyo na may plastik na pambalot kapag pinuputol, at pagkatapos ay alisin ang plastik na pambalot nang direkta pagkatapos ng pagputol, upang ang proseso ng paglilinis ay hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap.
14 magbabad ng pulang beans sa mainit na tubig sa isang thermos tasa para sa mas madaling pagluluto
Ang pinaka -kinatakutan na bagay tungkol sa pagluluto ng pulang beans ay hindi sila luto ng mahabang panahon. Kung nais mong mapabilis ang bilis ng pagluluto, maaari mong ibuhos ang mga pulang beans sa isang tasa ng thermos at ibabad ang mga ito sa mainit na tubig sa magdamag. Kapag niluluto mo ang mga pulang beans sa susunod na araw, mas mabilis silang lutuin at makatipid ng maraming oras.
15 Grind clumping sugar na may isang grater
Ang asukal ay magiging mamasa -masa at clumping pagkatapos na maiimbak ng mahabang panahon, na kung saan ay isang awa na itapon. Gilingin ang clumping sugar na may isang grater, at ang asukal ay magiging mas pinong at mas madaling gamitin.
